CARUSO PIZZERIA

Weinkarte

Weißwein

Dolce Frizzantino Medici Ermete (0,2l) 7.50

Weisser, perlender Wein süss, frisches Geschmack. Junger Wein, besonders gut für Pizza, Sandwiches
Pinot Grigio Montasolo (0,2l) 8.00

Wein mit intensiv gelber Farbe. Fruchtiges Bouquet Intensiv und charakteristisch. Frischer und harmonischer Geschmack. Fisch und Gemüse Basis.
Pinot Grigio Montasolo (0,75l) 30.00

Wein mit intensiv gelber Farbe. Fruchtiges Bouquet Intensiv und charakteristisch. Frischer und harmonischer Geschmack. Fisch und Gemüse Basis.
Lugana DOC L'incanto (0,2l) 9.00
Lugana DOC L'incanto (0,75l) 35.00
Falanghina Feudo D.O.P. (0,2l) 8.90
Falanghina Feudo D.O.P. (0,75l) 30.00
Grauburgunder Vinea EberBach (0,2l) 8.90

Vinea Eberbach ist ein Qualitätsversprechen seit 1136. Weine aus dem Anbaugebiet der ehemaligen Besitzungen der Eberbacher Zisterzienser Mönche entlang des Rheins, sorgfaltig augewahlt von der Staatsweinkellerei Eberbach
Grauburgunder Vinea EberBach (0,75l) 29.00

Vinea Eberbach ist ein Qualitätsversprechen seit 1136. Weine aus dem Anbaugebiet der ehemaligen Besitzungen der Eberbacher Zisterzienser Mönche entlang des Rheins, sorgfaltig augewahlt von der Staatsweinkellerei Eberbach
Frascati Bianco Secco 0,75 Lt 22,90

Auch in Karaffe erhältlich 1lt 26,50 0,5lt 15,00
Frascati Bianco Secco 0,20 lt 5,90
Sauvignon Ciari 0,2 lt 7,90

Frischer, aromatischer Weißwein mit intensiven Noten von Salbei, Tomatenblatt und exotischen Früchten. Am Gaumen trocken, spritzig und angenehm mineralisch.
Sauvignon Ciari 0,75 lt 30

Frischer, aromatischer Weißwein mit intensiven Noten von Salbei, Tomatenblatt und exotischen Früchten. Am Gaumen trocken, spritzig und angenehm mineralisch.

Rotwein

Primitivo IGP Falcone (0,2l) 8.00
Primitivo IGP Falcone (0,75l) 30.00
Merlot IGP Berletti (0,2l) 8.00
Merlot IGP Berletti (0,75l) 30.00
Chianti dolce DOP Gonfalone (0,2l) 6.50

Ein weltberühmter Wein, hergestellt in einem einzigartigen und unverwechselbaren Gebiet, das in seinem größte D.O.C.G.-Gebiet Italiens darstellt. Unser Chianti D.O.C.G. Gonflone zeichnet sich durch einen ausgeprägten Duft und einen harmonischen, trockenen und frischen Geschmack aus, der ihn besonders geeignet macht, um Wildbraten, Cami di Spießbraten sowie zu gereiften Käsesorten.
Lambrusco DOP Donna Elisa (0,2l) 6.50

Gewonnen aus der Vinifizierung von Lambrusco-Trauben in der Region Apulien. Tiefrot in der Farbe, weinig und charakteristisch, süß mit gutem Geschmack und gut ausgewogen. Passt gut zu Aufschnitt und gekochten Fleischgerichten. Auch in Karaffe erhältlich 1lt 24,50 0,5lt 13, 00
Primitivo Riserva 0,20 Lt 11,90

Kraftvoll, samtig, einfach extra. Eine Explosion von Amarena-Kirsche, Vanille und Kakao – tiefgründig und absolut verführerisch. Der Mood: Warm und strukturiert. Das Match: Perfekt zu unseren kräftigsten Pizzen hier in Dortmund.
Primitivo Riserva 0,75 lt 40, 00

Kraftvoll, samtig, einfach extra. Eine Explosion von Amarena-Kirsche, Vanille und Kakao – tiefgründig und absolut verführerisch. Der Mood: Warm und strukturiert. Das Match: Perfekt zu unseren kräftigsten Pizzen hier in Dortmund.

Rosè

Merlot Rosè Montasolo (0,2l) 7.00

Auch in Karaffe erhältlich 1lt 24,50 0,5lt 13, 00

Sekt

Prosecco DOC (0,1l) 6.00
Prosecco DOC (0,75l) 30.00
Weinschorle 0,2 lt 9,00

Zusatzstoe & Allergene

Alle (veganen) Pizzen enthalten glutenhaltiges Getreide

Zusatzstoe
1) Konservierungsstoe 2) Farbstoe 3) Antioxidationsmittel 4) Süßungsmittel Saccharin 5) Süßungsmittel Cyclamat 6) Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle 7) Süßungsmittel Acesulfam 8) Phosphat 9) Geschwefelt 10) Chininhaltig 11) Coeinhaltig 12) Geschmacksverstärker 13) Geschwärzt 14) Gewachst 15) Gentechnisch verändert 16) Säuerungsmittel 17) Stabilisatoren

Allergene
A) Glutenhaltiges Getreide B) Krebstiere C) Ei D) Fisch E) Erdnuss F) Soja G) Milch oder Laktose H) Schalenfrüchte L) Sellerie M) Senf N) Sesam P) Lupinen O) Sulfite R) Weichtiere